Архив за месяц: Март 2013

Насколько свежее пиво в магазинах?

Пиво в магазинах

Как известно, чем более свежее пиво, тем оно вкусней. И не смотря на сроки хранения, которые у большинства современного пива превышают пол года, свежее пиво будет всегда выигрывать у пива простоявшего на полке магазина или на складе оптового продавца несколько месяцев. А ведь зачастую и условия хранения пива не всегда соответствуют тем, которые требуются. Всё это конечно не делает пиво вкусней. И именно это, одна из причин, распространения мифа о низком качестве российского пива. Ведь в Европе, дорога от пивоварни до полки магазина занимает гораздо меньше времени, чем в России. Стало быть пиво к потребителю на стол, попадает более свежее. Естественно, что размеры нашей страны зачастую не позволяют обеспечить всех её жителей свежайшим пивом, но сократить логистическую цепочку вполне под силам пивоваренным компаниям.

Читать далее

О культуре российского пьянства

balaganОчень правильная статья появилась сегодня на сайте mosmonitor.ru. И хотя статья написана не пивным блогером, а неким muacre,  я рад разместить её на нашем сайте, т.к. она полностью отражает взгляды любителей пива и вообще, людей привыкших думать головой, а не полагаться на милость нашей власти. Просьба по возможности помочь с распространением этой статьи. Думаю, что подобные реалии относятся не только к России, но и к Украине и Белоруссии.

Почему никто нам не объяснил смысл запрета продажи спиртного ночью? Почему канцелярские крысы запретили именно ночные покупки? Где статистика, где расчеты снижения пьянства именно благодаря этому запрету? Какие вообще были аргументы? А есть какая-то антиалкогольная стратегия? Что дальше, каких еще запретов ждать? Продолжение…